Para o aspirante Rosacruz, a preparação e a postura à mesa é um ato de reverência, "pois sabemos que dentro de um alimento, de propriedades químicas, há também a Vida que é o próprio Cristo".
Abaixo a receita que foi apreciada em Cozinha Vegetariana do mês de julho próximo passado.
Arroz Integral com Lentilha
Ingredientes:
2 xicaras de arroz integral
2 xicaras de lentilha.
Temperos a gosto: louro, óleo, salsinha. sal.
Modo de Fazer:
- Lavar a lentilha e o arroz separadamente.
- Cozer o arroz com o louro em agua por 10 minutos (fogo normal).
- Juntar a lentilha ao arroz, misturar e cozer por mais 10 minutos.
- Acrescentar o óleo (uma colher de sopa).
- Baixar o fogo e cozer por 15 minutos acrescentando agua quente conforme a necessidade.
- Acrescentar por último o sal e uma porção de salsinha.
- Manter a panela tampada até o final do cozimento.
- Servir com o Cozido de Legumes.
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| Arroz integral com lentilhas |
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| Com o prato já realizado, amigos e irmãos desfrutam de momentos de confraternização. |
"Cozinha Vegetariana" é uma atividade aberta a todos os estudantes e simpatizantes da Filosofia Rosacruz, sendo , totalmente gratuita, inclusive a refeição. Pede-se apenas que haja confirmação da presença pelo tel. 31074740 a fim de facilitar a organização das compras e local.
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